Carragena Lambda *

Página de información de Carragena Lambda y productos similares de QuimiNet. QuimiNet es un Portal Industrial Líder en el mundo, donde encontrará mucha Información y Herramientas de Negocio. A continuación un índice de la información contenida en esta página:

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Si usted desea saber quién vende, comercializa, distribuye u ofrece Carragena Lambda o productos similares, a continuación le mostramos una lista de vendedores o comercializadores que son fabricantes (productores), exportadores, distribuidores y en general suplidores / proveedores de Carragena Lambda. Para poder elegir mejor, en el listado puede ver de acuerdo a su ubicación donde comprar Carragena Lambda, solicitar información, precios o una cotización a las empresas que venden, exportan, manejan, manufacturan, ofrecen o comercializan este producto:

Empresa Producto Información de contacto
Montijo cobertura: Americas, Europa. Carragena Lambda, Carragena Somos fornecedores de Carragena Lambda en Rua Walter Marquadt, 131 Col. Centro
Jaragua do Sul, Santa Catarina . Brasil
Datos y productos de Montijo
Shanghai Kelinon Agroquímico Lambda Ofrecemos Lambda en 1201, Jinling Int´l Mansion No. 85 Ouyang calle
Shanghai, Shanghai C.P. 200081 . China
Datos y productos de Shanghai Kelinon Agroquímico
DASTECH cobertura: Latinoamérica, Estados Unidos y Europa Lambda Cyhalothrina 95%, LAMBDA CYHALOTHRINA 95%, LAMBDA CYHALOTHRINA 95% Somos un proveedor de Lambda Cyhalothrina 95% en 10 CUTTER MILL RD. Col. GREAT NECK
Great Neck, C.P. 11021 . Estados Unidos
Datos y productos de DASTECH
ALFADELTA S.A. DE C.V. cobertura: República Mexicana y América Latina Carragenina lambda, Carragenina lambda, Carragenina lambda Somos proveedores de Carragenina lambda en Av. de los Arcos #47, 202-B Col. San Juan Totoltepec
Naucalpan, Estado de México C.P. 53270 . México
Datos y productos de ALFADELTA S.A. DE C.V.
REPRESENTACIONES ESPECIALES HCR cobertura: México MICROPIPETA, 50 LAMBDA, MICROPIPETA, 5 LAMBDA, MICROPIPETA, 40 LAMBDA, MICROPIPETA, 25 LAMBDA Ofrecemos MICROPIPETA, 50 LAMBDA en AURELIANO VALVERDE #10 Col. PRESIDENTES EJIDALES
México, D.F. C.P. 04470 . México
Datos y productos de REPRESENTACIONES ESPECIALES HCR
SERVICIOS INTEGRALES cobertura: Republica Mexicana CARRAGENINA (LAMBDA) Somos un proveedor de CARRAGENINA (LAMBDA) en Calle 8 No. 125 Col. Progreso Nacional
México, D. F. , Distrito Federal C.P. 07600 . México
Datos y productos de SERVICIOS INTEGRALES
Wenzhou Etongchem cobertura: espero que tenga empresa pueda cooperacion lambda-cyhalothrin, lambda-cyhalothrin Somos proveedores de lambda-cyhalothrin en este xinjian road no.58 Col. minghang
shanghai, shanghai C.P. 0086 . China
Datos y productos de Wenzhou Etongchem
Cobilux cobertura: Sud America Lambda-Cyhalothrin Ofrecemos Lambda-Cyhalothrin en La Cumparsita 1359 Col. Montevideo
Uruguay, Uruguay C.P. 11200 . Uruguay
Datos y productos de Cobilux
Aquitecno cobertura: Internacional: Colombia, Venezuela, Ecuador, Perú Lambda-cialotrina Somos suplidores de Lambda-cialotrina en Calle 74 No. 15 - 80, Torre 1 Oficina 606 Col. EL LAGO
Bogotá, D.C. . Colombia
Datos y productos de Aquitecno
NATURAL PRODUCT´S INTERNACIONAL cobertura: México Centro América Lambda e Híbridos Somos proveedores de Lambda e Híbridos en 4a Cerrada de Circuito Bahamas Núm. 22 Col. Lomas Estrella
Distrito Federal, México C.P. 09890 . México
Datos y productos de NATURAL PRODUCT´S INTERNACIONAL
A.M. ROMA y CIA. S.A. de C.V. cobertura: A nivel nacional Demand cs lambda cyalotrina 2.5, Icon 2.5 c.e. Lambda-cyalotrina control de vectores (mosquitos aedex spp., culex y anopheles) Ofrecemos Demand cs lambda cyalotrina 2.5 en Calle 23 num. 54 Col. Olivar del conde 2a secc.
Alvaro Obregón, Distrito Federal C.P. 1408 . México
Datos y productos de A.M. ROMA y CIA. S.A. de C.V.
Aurinova International cobertura: República Dominicana Lambda Cialotrin Técnico 95%min. Somos un proveedor de Lambda Cialotrin Técnico 95%min. en Genoveva II # 4 Col. Urbanizacion Tropical
Santo Domingo, Santo Domingo . República Dominicana
Datos y productos de Aurinova International
Makymat Carrageninas: tipos kapa, lota y lambda Somos proveedores de Carrageninas: tipos kapa, lota y lambda en San Luis Tlatilco No. 6-A Col. San Luis tlatilco
Naucalpan, Edo. de Méx. C.P. 00000 . México
Datos y productos de Makymat
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Solicitudes de compradores de: Carragena Lambda

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Si usted desea conocer solicitudes de Compradores de Carragena Lambda o productos similares, a continuación le mostramos una lista de requerimientos de suministro o solicitudes de cotización, importación o compra de Carragena Lambda. Para poder contactar a los Compradores, Importadores, Demandadores o Clientes de Carragena Lambda vea el listado de requerimientos y solicíteles información
ID Producto de Interés Consumo Ubicación Puesto Observaciones
67127 Compra de Lambda-cialotrina 1000 Litros
Semestral
Comprador de Lambda-cialotrina en LA PAZ, Bolivia GERENTE COMERCIAL SALUD PUBLICA

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143114 Compra de lambda carragenina 500 Gramos
Para pruebas
Comprador de lambda carragenina en Puebla, México Jefe de Control de Calidad requerimos una muestra del producto solicitado, para pruebas de laboratorio

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Mensaje al comprador
204452 Compra de LAMBDA CIALOTRINA 2 Litros
Semanal
Comprador de LAMBDA CIALOTRINA en CHIHUAHUA, México ASESOR TECNICO

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Mensaje al comprador
204813 Compra de lambda cialotrina 2 Litros
Semanal
Comprador de lambda cialotrina en chihuahua, México asesor tecnico aplicacion urbana y agricola

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Mensaje al comprador
496563 Compra de lambda-cialotrina 2000 Litros
Única vez
Comprador de lambda-cialotrina en Bolivia, Bolivia asist.de gerencia envase, cant. de cada envase

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Mensaje al comprador
Busque clientes de los productos que vende:
(Escriba el producto para el que busca clientes)

Clientes o compradores de: Carragena Lambda

Si conoce compradores de este producto y desea compartir la información haga clic aquí     Ir menú Δ

Si usted desea saber quién compra, busca, importa, solicita, consume o requiere Carragena Lambda o productos similares, a continuación le presentamos una lista de algunos potenciales compradores de Carragena Lambda o similares seleccionados:

No. de Oportunidad Comprador de Carragena Lambda Ubicación del comprador Cantidad requerida Información de contacto Opine y Califique
143114
(4-Ene-2008)
Operadora Avìcola San Miguel
Puebla, México
500 Gramos
Para pruebas
120165
(17-Oct-2007)
INVESTIGACIO
JAL, México
1 Kilogramos
Semanal
83156
(4-Jun-2007)
CIM S.A
Valle, Colombia
10 Kilogramos
Mensual
67127
(11-Mar-2007)
SEMILLERIA LOS ANDES
LA PAZ, Bolivia
1000 Litros
Semestral
66622
(7-Mar-2007)
Universidad de Murcia
Murcia, España
1 Libras
Quincenal

Empresas que incluyen en su nombre el término Carragena Lambda

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Si usted desea conocer empresas que incluyan en sus nombres o denominaciones (incluso
las que no se muestran en esta sección) el término Carragena Lambda o similares, a
continuación le presentamos una lista de ellas. Usted puede conocer más
sobre ellas y solicitar información dando clic a cada una:

Noticias que incluyen en su texto el término Carragena Lambda

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Si usted requiere leer Noticias que incluyan en su texto el término Carragena Lambda (Parcial o Completamente), a continuación le presentamos una lista de las notas relacionadas publicadas en el portal. Las noticias incluyen principalmente informacion Comercial, Información o Condiciones de Mercado, Ampliaciones, Nuevas Plantas o Fusiones, Ofertas de Empresas, Legislación, Resultados, Lanzamientos, Entrevistas, Incrementos o Bajas de Precio y mucho más. Usted puede leer de forma gratuita cada noticia y cuando la nota es larga dar click en Ampliar para ver la noticia completa.

01-Enero-2002
Lambda con pérdidas
  
     Fuente:  Intélite
La empresa de servicios relacionados con la computación Lambda Physik AG anunció pérdidas con un valor de mil millones de euros durante el primer trimestre 2001/02.
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Artículos que incluyen en su texto el término Carragena Lambda

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Si usted requiere información de Carragena Lambda que incluyan en su texto el término Carragena Lambda (Parcial o Completamente), a continuación le presentamos una lista de artículos exclusivos publicados en el portal. Los artículos pueden incluir Definición del producto, Información Técnica, Propiedades, Características, Condiciones de Manejo y Disposición, Tipos, Usos y Aplicaciones, Nuevos Desarrollos, Problemas asociados, todo tipo de información de Carragena Lambda y mucho más. Usted puede leer en forma gratuita cada artículo y dar clic en Ampliar para ver el contenido completo:


19-03-2007
El sistema de inyección automotriz
Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Automotriz |

El sistema de inyección automotriz

La inyección de combustible es un sistema de alimentación de motores de combustión interna, alternativo al carburador, que es el que usan prácticamente todos los automóviles europeos desde 1993, debido a la obligación de reducir las emisiones contaminantes y para que sea posible y duradero el uso del catalizador.

Este sistema es utilizando obligatoriamente en el ciclo del diésel desde siempre, puesto que el combustible tiene que ser inyectado dentro de la cámara en el momento de la combustión y es imposible usar un carburador.

En los motores de gasolina o GLP actualmente está desterrado el carburador en favor de la inyección, ya que permite una mejor dosificación del combustible, sobre todo desde la aplicación del gobierno electrónico por medio de la zonda lambda.

Sistemas de inyección


Los sistemas de inyección se dividen en:
* En un principio se usaba inyección mecánica pero actualmente la inyección electrónica es común incluso en motor diésel|motores diésel


* Inyección multipunto y monopunto, solo en gasolina o GLP. Para ahorrar costes a veces se utilizaba un solo inyector para todos los cilindros, o sea, monopunto; en vez de uno por cada cilindro, o multipunto. Actualmente, y debido a las normas de anticontaminación existentes en la gran mayoría de los países, la inyección monopunto ha caído en desuso.
 

* Directa e indirecta. En los motores de gasolina es indirecta si se pulveriza el combustible en el colector de admisión en vez de dentro de la cámara de combustión. En los diésel, en cambio, se denomina indirecta si se inyecta dentro de una precámara que se encuentra conectada a la cámara de combustión en vez de directamente en la cámara principal.

Gracias a la electrónica de hoy en día, son indiscutibles las ventajas de la inyección eléctrónica. Aparte de tener un mapa de inyección para todas las circunstancias de carga y régimen del motor, permite algunas técnicas como el corte de inyección para evitar que el motor se revolucione excesivamente, y al retener el vehículo con el motor, o desacelerar, para aumentar la retención y evitar el gasto innecesario de combustible.

En los motores diésel el combustible debe estar más pulverizado porque se tiene que mezclar en un lapso menor y para que el encendido del mismo sea completo. Un motor de gasolina tiene toda ciclo de cuatro tiempos|la carrera de admisión y la de compresión para mezclarse, en cambio un diésel solo parte de la de compresión y la de combustión; por ello necesita mayores presiones y para eso se han diseñado entre otros sistemas, el common-rail y el elemento Inyector-bomba|bomba-inyector.
 

Información Cortesía de Soporte Técnico Automotriz

SOPORTE TÉCNICO AUTOMOTRIZ está dirigido a la industria automotriz como son: talleres mecánicos, concesionarios, franquicias y aficionados a la mecánica ofreciendo soluciones a problemas  mecánicos cumpliendo su objetivo principal: "SER UNA SOLUCIÓN PARA TU TALLER".

Si deseas gozar de los beneficios de ser miembro de Soporte Técnico Automotriz y recibir la opción de hacer hasta 10 consultas mensuales por Internet, resueltas por sus especialistas en mecánica automotriz además de otros beneficios haz click aquí.

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22-04-2009
Tratamiento ecológico de agua contra el sarro y corrosión
Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Bebidas, Petróleo y Energía, Petroquímica | Productos y Servicios relacionados: Mantenimiento industrial, Tratamiento de agua

Tratamiento ecológico de agua contra el sarro y corrosión

Sistema autónomo de acción permanente contra las incrustaciones de cal y la corrosión en tuberías y maquinaria hidráulica

El producto FF es un dispositivo autónomo de acción permanente contra las incrustaciones de cal, y la consecuente corrosión (Efecto Evans) en tuberías y maquinarias hidráulicas.

Funciones principales del FF

Los principios activos de FF son tanto preventivos como reparadores hacia la problemática causada por las incrustaciones de cal y consecuentes cúmulos de corrosión.

FF previene las incrustaciones, principalmente de Carbonato de Calcio (Calcita) y Magnesio (Magnesita).

Mediante un proceso lento pero progresivo, FF elimina las costras de cal que se hayan formado con anterioridad al tratamiento.

FF inhibe los procesos de corrosión asociados a las incrustaciones de cal (Efecto Evans), favoreciendo, así mismo, el arrastre y eliminación de los cúmulos corrosivos que se hayan generado en tuberías y maquinarias hidráulicas.

Tratamiento ecológico de agua

Los fenómenos eléctricos causados por el movimiento del agua, a través del campo magnético dado por el dispositivo FF, influyen en su comportamiento físico y químico sin alterar su contenido mineral y las propiedades microbiológicas.

FF es un tratamiento físico que no repercute en la salud ni afecta al medio ambiente según la Directiva 2000/60 de la UE.

Caso de estudio: Evaluación del efecto de los imanes FLUID FORCE FF-5 CE sobre las propiedades del agua potable

Se realizaron las pruebas experimentales en los laboratorios del Departamento de Física Aplicada del Cinvestav Unidad Mérida con la finalidad de analizar el efecto de los imanes FLUID FORCE FF-5 CE sobre las propiedades del agua potable a solicitud de la empresa Desincrustadores de Sarro Ecológicos, el procedimiento fue el siguiente:

Se instaló un tubo de cobre de ½” a la salida de una toma de agua potable en las instalaciones del CINVESTAV. La recolección de muestra de agua se efectuó a un metro de distancia del grifo, que estaba libre de  codos o empates. Para la recolección de muestras se dejó abierta  la toma de agua durante una hora con un flujo de 1.13 l/min, con una velocidad de flujo de 0.15 m/seg. Después de una hora se recolectó un litro de agua y se midieron la conductividad y el pH del agua. Se calentó el agua a 100ºC y se evaporó en dos horas y media hasta sequedad para obtener un residuo blanco. Las sales residuales se analizaron por difracción de rayos X. Posteriormente se instaló el desincrustador de sarro FLUID FORCE FF-5 CE en la tubería de cobre y se repitió el procedimiento antes señalado. Las sales residuales se analizaron por difracción de rayos X, se identificaron las fases presentes y se efectuó un análisis semicuantitativo (Tabla 1). Se midió la conductividad y el pH del agua con y sin la aplicación de los desincrustadores de sarro. Se obtuvieron dos muestras de agua:

Muestra 1): Antes de colocar el desincrustador FLUID FORCE FF-5 CE:
pH = 7.17 y conductividad de 1,380 µmhos

Muestra 2): Después de instalar el desincrustador FLUID FORCE FF-5 CE:
pH = 7.34 y conductividad de1,199 µmhos

Tabla 1. Análisis de fases por difracción de rayos X en un litro de agua:

Fases

Tarjeta PDF

Reflexión 2θ

Muestra 1 sin imán (%)

Muestra 2  con imán FF-5 (%)

Halita
NaCI

5-628

31.70

65.8

82.2

Calcita
CaCO3

5-586

29.37

20.2

0.3

Aragonita
CaCO3

41-1475

26.23

1.2

14.2

Bassanita
CaSO4

37-1496

25.45

5.4

0.6

Anhidrita
CaSO4

37-1496

25.45

5.4

0.6

Carbonato doble de calcio y magnesio
MgCa(CO3)2

86-2335

29.54

6

1.4

TOTAL

 

 

100

100

Los patrones de difracción se analizaron con un equipo Siemens D5000 con geometría Bragg-Brentano utilizando radiación monocromática de cobre (λ=1.5415Å) con una potencia de 34 kV. Y 25 mA. Las condiciones de registro se efectuaron a una velocidad de 3 seg. Cada 0.02º (2θ), en un campo difraccional de 3 a 80º (2θ). La identificación de fases se realizó con la base de datos del ICDD 2000.

Después de realizados los ensayos sobre la aplicación de la instalación del Desincrustador de Sarro FLUID FORCE FF-5 CE en una tubería de red general de suministro de agua potable, se observó el siguiente comportamiento:

  1. El uso del desincrustador FLUID  FORCE FF-5 CE disminuyó el contenido de calcita presente de un 20.2% en el agua no tratada hasta 0.3%; en el mismo sentido el carbonato doble de calcio y magnesio disminuyó de un 6% hasta un 1.4%. Por otro lado el contenido de aragonita, aumenta de 1.2% hasta 14.2%.
  2. El uso del desincrustador FLUID FORCE FF-5 CE disminuyó el contenido de la anhidrita (sulfato de calcio) presente de un 5.4% hasta 0.6%.

Fluid Force, una empresa innovadora que trabaja con honradez, puntualidad y garantía. Fluid Force aporta nuevos métodos de análisis (difracción de rayos X, tensiometría), nuevas técnicas (utilización de campos magnéticos desde 0,375 a 1,15 Teslas), y nuevas soluciones para el correcto uso de este tipo de tratamiento (la distribución racional del sistema FF, que permite un menor uso de dispositivos, y con ello, una inversión proporcionada a las exigencias reales DEL CLIENTE).

La línea de productos Fluid Force para el tratamiento de agua contra la cal y corrosión, incluyen:

Modelo

Descripción

Velocidad del agua

Caudal del agua

Alcance del tratamiento

FF1

Destinado a pequeños calefactores, lavadoras, lavavajillas, máquinas de café. Trabaja en tuberías de un diámetro entre 6 y 25 mm. Sus dimensiones son de 46 mm de largo, 14 mm de grosor y 50 mm de ancho, con un peso de 0,2 kg

0.2 m/s

Ilimitado

50 m

FF 101/D (A+B)

Está compuesto por 2 unidades (FF 101 agua fría y FF1 agua caliente. Su finalidad principal es el tratamiento integral de viviendas. La unidad A está indicada para tuberías entre 15 y 60 mm, mientras que el B queda para aquellas entre 6 y 25 mm. Las medidas son 112mm x 65 mm x 48 mm en el caso de la unidad A, y 46 mm x 50 mm x 14 mm para la unidad B. Su peso es de 1 kg.

0.2 m/s

Ilimitado

250 m

FF 101

Indicado especialmente para pequeña maquinaria industrial, cumuladores, paneles solares, etc. Trabaja sobre tuberías de entre 15 y 60 mm. Sus dimensiones son de 112 mm x 65 mm x 38 mm, con un peso de 0.80 kg.

0.2 m/s

Ilimitado

200 m

FF 801

Por su tamaño y potencia, está especialmente diseñado para riegos, maquinaria industrial, acumuladores, paneles solares, etc. Soporta un diámetro de tubería entre 30 y 60 mm. Sus dimensiones son 112 mm x 65 mm x 38 mm, con un peso de 1 kg.

0.2 m/s

Ilimitado

300 m

FF 111

Apto para el tratamiento de redes de aguas públicas, piscinas, calderas, acumuladores, intercambiadores de calor, torres de refrigeración, etc. Se adapta a tuberías con un diámetro de entre 22 y 80 mm. Sus medidas son 162 mm x 150 mm x 55 mm, con un peso de 6 kg.

0.2 m/s

Ilimitado

250 m

FF 121

Indicado para redes de distribución y aguas públicas, comunidades, maquinaria industrial, etc. Este modelo está diseñado para tuberías de entre 70 y 120 mm de diámetro. Sus medidas son 162 mm x 150 mm x 55 mm, y su peso es de 3.80 kg.

0.2 m/s

Ilimitado

450 m

FF 201

Destinado a grandes redes de distribución y aguas públicas, depuradoras, gran maquinaria industrial, etc. Se adapta a tuberías de entre 100 y 600 mm de diámetro. Sus dimensiones son 205 mm x 162 mm x 80 mm, con un peso de 4 kg.

0.2 m/s

Ilimitado

450 m

Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de Fluid Force.

O bien, haga contacto directo con Fluid Force para solicitar mayor información sobre de productos Fluid Force para el tratamiento de crudos y carburantes, dando clic en el producto de su interés.

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01-01-2003
Goma Guar
Por: Editorial QuimiNet / Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Alimenticia, Bebidas, Cosmética, Farmacéutica, Petróleo y Energía, Textil, Minería |
GOMA GUAR

La Goma Guar se deriva del endospermo molido de la planta de guar, Cyamopsis tetragonolobus, de la familia de las leguminosas. La planta es cultivada comercialmente en India y Pakistán para el consumo humano y animal. También es cultivada en el semiárido sudoeste de los Estados Unidos. El tiempo de cultivo es de aproximadamente 20 a 25 semanas. La planta de guar es una leguminosa que lleva una vaina, fijador del nitrógeno, es robusta y resistente a sequedad y crece con tallos de 1 a 2 m de altura. Las vainas de la semilla tienen aproximadamente 15 cm de largo y contienen seis a nueve semillas de aproximadamente 2 a 3 mm en el diámetro. Aproximadamente 14 a 16% de la semilla son la cáscara, 38 a 45% representan el endospermo y 40 a 46% el germen.

Procesamiento

En el procesamiento comercial de la goma guar, se utiliza una variedad de métodos para separar eficazmente el endosperma de la cáscara y del germen. La cáscara se elimina remojando en agua y posterior molienda en varias fases y cernido, o calentando y carbonizando la cáscara por tratamiento con fuego. Después se usa una molienda diferencial para separar el germen del endosperma, ya que hay una diferencia en la dureza de cada componente. Se puede usar molinos de roce, de martillo, o de rodillo. El endosperma separado, que contiene 80% galactomano, se muele finalmente a un tamaño de partícula fino y se vende como goma guar.

Características físicas

La Goma Guar es un polvo blanco a blanco-amarillento, casi sin olor y sin sabor. Las calidades técnicas son ligeramente más oscuras en el color. Los tamaños de la malla fácilmente disponibles son de 40 a 300 milimicrones.

Solubilidad

La Goma Guar se dispersa e hidrata casi completamente en agua frío o caliente, formando soluciones muy viscosas. Es insoluble en solventes orgánicos.

Viscosidad

La viscosidad de dispersiones o soluciones de goma guar depende de temperatura, tiempo, concentración, pH, velocidad de agitación y tamaño de la partícula del polvo,. En agua fría la viscosidad máxima se logra en 1 a 4 horas. El polvo más fino de goma guar se hidrata más rápido que los polvos gruesos. Para uso en alimentos la viscosidad de una solución al 1% varía de 2000 a más de 5000 cps.

Características químicas

Goma Guar, como la goma de algarrobo, es un polisacárido que tiene una cadena recta de D-mannopyranose unidos por B-(1->4) juntas con bifurcaciones laterales de unidades solas de D-galactopyranose y unida las otras unidades de manosa por juntas de (1->6). El peso molecular de este galactomano es 220, +/- un 10%. La goma de algarrobo tiene bifurcaciones únicas de galactosa en cada cuarta unidad del manosa. La bifurcación lateral mayor de las moléculas de goma guar causa su mejor hidratación en agua fría, así como una mayor actividad en la fijación de hidrógeno. En promedio, la goma guar contiene 80% galactomannan, 12% agua, 5% proteína, 2% residuo insoluble en ácidos o fibra cruda, 0,7% ceniza, 0,7% grasa, un rastro de metales pesados, cero arsénico, y cero plomo, aproximadamente.

pH

El pH de una solución al 1% de goma guar está entre 5,0 y 7,0. Las soluciones de goma guar tienen una acción de buffer y son muy estables a pH de 4 a 10,5. El método preferido para preparar una solución con un pH muy bajo o muy alto es preparar una solución con un pH de 8 y entonces ajustar el pH a tan alto como mayor de pH 11 o a tan bajo como pH 1. La hidratación más rápida ocurre entre el pH 7,5 y 9.

Compatibilidad

La Goma Guar es un polímero no iónico compatible con la mayoría de otros hidrocoloides vegetales como tragacanto, karaya, arábiga, el agar, alginatos, carragenatos, goma de algarrobo, pectina, metilcellulosa y carboxy-metilcellulosa. La Goma Guar también es compatible con casi todos los almidones químicamente modificados, almidones crudos, celulosas modificadas, polímeros sintéticos, y proteínas solubles en agua. Algunas sales multivalentes y solventes miscibles en agua alteran la hidratación y la viscosidad de soluciones de goma guar y producen geles. El ion del borato inhibirá la hidratación de goma guar.

La Formación de GeI

El ion del borato actúa como un agente de vinculación cruzada con goma guar hidratada formando geles de estructuras cohesivas. La formación y fuerza de estos geles dependen del pH, temperatura y concentraciones de los reactivos.La transformación de solución en gel es reversible ajustando el pH debajo de 7 o calentando. La nueva solución tendrá la misma viscosidad como la solución original.

Preservativos

Las soluciones de Goma Guar como la de otros hidrocoloides vegetales están sujeto al ataque bacteriano. Una mezcla de 0,15% metil- y 0,02% propil- parahidroxi-benzoato puede usarse para conservar las soluciones de goma guar. Para las aplicaciones en alimentos, se recomienda especialmente benzoato de sodio y ácido cítrico. El ácido sórbico y/o Sorbato de Potasio también se usa como un preservativo para goma guar en quesos procesados.

Usos

Goma Guar se usa principalmente para espesar soluciones acuosas y para controlar la movilidad de materiales dispersados o disueltos.

Alimentos

Alimentos lácteos

La característica de goma guar como fijador de agua la hace ideal como agente de hidratación rápida en la formación de soluciones coloidales viscosas. Es versátil como espesante o modificador de viscosidad. La Goma Guar se usa en los estabilizadores de helado, sobre todo a temperatura alta, en procesos de tiempo corto dónde las condiciones requieren 80 º C durante 20 a 30 segundos. Goma Guar también se usa en la estabilización de chupa-chupas y sorbetes. Se usa en una variedad de productos de queso suaves, en quesos crema procesados y pasteurizados y en la producción para aumentar el rendimiento de sólidos de la cuajada. Produce cuajadas suaves, compactas, de textura excelente. Los quesos cremosos se producen mezclando 1 a 2% goma guar con los otros ingredientes del queso, fundiendo, y después enfriando la mezcla homogénea.

Productos de panadería

Goma Guar, cuando es agregada a diferentes tipos de masas durante el amasado, aumenta el rendimiento, da mayor elasticidad, y produce una textura más suave, vida de estante más larga y mejores propiedades de manejo. En pasteles y masas de bizcocho, goma guar produce un producto más suave que se saca fácilmente de los moldes y se rebana fácilmente sin desmenuzar.

Carne

Goma Guar actúa como un aglutinante y lubricante en la fabricación de una variedad de productos de carne como salchichas, productos de carne llenados y comida animal enlatada. Goma Guar disminuye la pérdida de peso durante el almacenamiento.

Bebidas

Goma Guar es útil espesando diferentes bebidas de fruta y bebidas dietéticas sin azúcar. Goma Guar más carragenato se usa para estabilizar jarabes de chocolate y mezclas de chocolate en polvo. Néctares de frutas que consisten de puré de fruta, jugo de fruta, azúcar, ácido ascórbico y ácido cítrico obtienen una textura buena y una viscosidad estable mediante la adición de 0,2 a 0,8% goma guar.

Aderezos y salsas

La propiedad para espesar de la goma guar se usa para mantener la estabilidad y apariencia de aderezos, salsas de encurtidos, aderezos condimentados y salsas de barbacoa. Goma Guar es compatible con las emulsiones muy agrias y eficaz a porcentajes de 0,2 a 0,8% del peso total.

Productos farmacéuticos y Cosméticos

Goma Guar se usa como un depresor del apetito y como desintegrador y agente aglutinador en tabletas comprimidas. También se usa para espesar diferentes cosméticos como lociones y cremas.

Industrial

Industria del papelUno de los mayores usos de la goma guar en este segmento donde se le utiliza como agente retenedor de humedad en los procesos de manufactura de papel confiriéndoles características especiales, se usa también como corrector de irregularidades en las prensas y calandras.

Industria minera

Goma Guar su usa como floculante en el proceso de separación de líquidos de sólidos por medio de filtración, sedimentación y clarificación. Goma guar acelera la sedimentación de lodos suspendidos y facilita su remoción. También se usa como depresor de talco en operaciones de minería.

Industria del tabaco

Goma Guar se usa como aglutinante de tabaco fragmentado en la producción de hojas del tabaco reconstituidas. Estas hojas flexibles, con la fuerza tensil y espesor de una hoja de tabaco, retienen las características de sabor y aroma del tabaco y se mezclan con hojas de tabaco. Las hojas son formadas pasando una mezcla húmeda de goma guar, el humectante, y el polvo de tabaco entre rodillos de acero que giran a velocidades periféricas diferentes permitiendo la reincorporación de partículas que originalmente no podían ser utilizadas.

Industria textil

Los derivados de Goma Guar se usan en los procesos de impresión por rodillo o de silk screen, así como en agentes de acabados. Estos derivados también se usan como espesativo de pastas de impresión.

Explosivos

Como agente impermeabilizante, la goma guar se ha usado para producir un explosivo de nitrato de amonio resistente al agua.

Tratamiento de agua

La Goma Guar es aprobada por el Servicio de Salud Pública americano para su uso en el tratamiento de agua potable, junto con otros coagulantes como alumbre (potasio de sulfato aluminio) hierro (III) sulfato, y cal (óxido de calcio). Goma Guar aumenta el tamaño de los floculos formados por el coagulante inicialmente, incrementando la sedimentación de impurezas sólidas, reduciendo el paso de sólidos a los filtros y el tiempo entre retro-lavados. En aguas industriales, goma guar forma flóculos con arcilla, sílice, carbonatos e hidróxidos cuando es usado solo o junto con coagulantes inorgánicos.

Perforación petrolera

La goma guar se usa a menudo para controlar el flujo de agua y como un coloide protector en lodos de perforación de pozos petroleros. También se usa en la fractura de ácidos para aumentar el flujo de petróleo.

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